Resep Resep Makanan Dari Ayam

Menu daging ayam merupakan salah satu menu favorit masyarakat Indonesia mula dari anak-anak hingga dewasa. Ada berbagai macam kreasi resep resep makanan dari ayam lezat yang dapat menggoyang lidah setiap orang yang menikmatinya. Salah satu kreasi masakan daging ayam lezat dan gurih adalah masakan ayam suwir pedas. Bagaimana cara membuatnya? Berikut langkah-langkahnya.

Resep Resep Makanan Dari Ayam Suwir Pedas Menggoyang Lidah

  1. Siapkan bahan-bahan masakan ayam suwir pedas, diantaranya adalah:
  • Daging ayam (900 gr)
  • Garam (1 sdt)
  • Air asam jawa (1 sdm)
  • Daun salam (1 lbr)
  • Lengkuas (2 cm)
  • Batang serai (2 btg)
  • Cabe merah besar (4 buah)
  • Kecap manis (1/2 sdm)
  • Merica bubuk (1/4 sdt)
  • Gula pasir (1 sdt)
  • Royco (1 bks)
  • Air (200 ml)
  • Minyak goreng untuk menumis (2 sdm)
  1. Siapkan bahan-bahan untuk membuat bumbu halus, diantaranya adalah:
  • Cabe merah besar (3 buah)
  • Cabe keriting (3 buah)
  • Bawang merah (6 siung)
  • Bawang putih (3 siung)
  • Tomat (1 buah)
  • Terasi goreng (1/2 sdt)
  1. Cara memasak ayam suwir pedas yaitu:
  • Potong daging ayam menjadi 4 bagian
  • Lumuri daging ayam dengan air asam jawa dan garam kemudian diamkan selama 30 menit agar meresap
  • Rebus daging ayam tersebut dengan api sedang hingga benar-benar matang
  • Suwir-suwir daging ayam yang telah matang kemudian sisihkan
  • Haluskan semua bahan-bahan untuk membuat bumbu halus dengan memblendernya
  • Tumis bumbu halus diatas api sedang bersama dengan daun salam, lengkuas dan batang serai yang telah dimemarkan
  • Setelah bumbu tercium harum maka masukkan potongan cabe merah besar kedalamnya dan aduk hingga merata
  • Masukkan suwiran daging ayam kedalamnya dan aduk hingga semua bumbu tercampur dengan daging ayam secara merata
  • Tambahkan Royco, garam secukupnya, kecap manis, gula pasir, dan merica bubuk kemudian aduk hingga merata
  • Tuang air sedikit demi sedikit sambil masakan terus diaduk hingga semua bahan tercampur dengan merata
  • Tunggu hingga masakan matang dengan sempurna

Sajikan masakan ayam suwir pedas bersama dengan nasi hangat untuk hidangan keluarga tercinta. Masakan ayam suwir pedas semakin gurih dengan menambahkan Royco kedalamnya. Selamat mencoba.

untuk informasi kuliner menarik lainnya baca juga artikel berikut:

http://www.usaugg-shops.net/2017/02/resep-resep-masakan-dari-ayam-kentucky.html

Advertisements

Kulit Sehat Berkat Asupan Buah Teratur

Menjaga Kesehatan Kulit dengan Buah

Menjaga Kesehatan Kulit dengan Buah

Kesehatan kulit memang menjadi hal yang begitu dijaga oleh setiap orang terutama kaum wanita. Banyak cara untuk menjaga kesehatan dan kecantikannya seperti dari memakai pelembab tubuh atau lotion, rajin membersihkan tubuh secara teratur dan dibarengi dengan memakai lulur, sampai dengan menjaga kulit tubuh dari paparan sinar matahari dan cuaca ekstrem yang membahayakan.

Namun sebenarnya kesehatan kulit tak hanya seputar menjaga kesehatannya dari faktor luar saja. Faktor dalam pun penting. Anda bisa membuat kulit sehat dari dalam dengan mengimbangi dari segi asupan makanan yang berserat dan bergizi. Apa contohnya? Asupan buah yang teratur. Continue reading

Menjaga Keluarga Tercinta

Makan Bersama

Makan Bersama

Anda yang pandai memasak sebaiknya gunakan kemampuan Anda dengan sebaik-baiknya. Masaklah untuk keluarga. Jangan terlalu sering mengajak keluarga untuk jajan di luar rumah. Karena makanan di luar rumah belum tentu sehat. Aman jika makanan sehat berasal dari rumah. Karena Anda dapat mengontrol keamanan dan kebersihan dari makanan tersebut. Banyak kasus makanan tidak sehat baik di media cetak maupun media elektronik diberitakan. Akibatnya, mereka yang mengkonsumsi jatuh sakit seperti keracunan. Buruknya, beberapa ada penjual makanan yang mau disalahkan. Continue reading

Makanan Tradisional Jawa Timur yang Unik dan Langka

Jajanan Tradisional : Gatot

Jajanan Tradisional : Gatot

Gatot adalah jajanan tradisional khas Jawa Timur yang memang boleh dibilang sudah langka dan mungkin hanya dapat dinikmati di beberapa daerah di Jawa Timur seperti Malang. Cara membuatnya tidak mudah dan membutuhkan waktu yang cukup lama, menyebabkan makanan tradisional ini sangat jarang ditemukan. Biasanya gatot dibungkus daun pisang dan berwarna hitam, terbuat dari singkong yang dikupas dan sudah dikeringkan lebih dari satu hari sehingga menyebabkan warna singkong menjadi gelap dan itulah sebabnya mengapa jajanan tradisional ini memiliki warna hitam. Continue reading